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Tremosine sul Garda - Lago di Garda

Tremosine BS Lombardia


Tremosine

Alta sulla collina sopra il lago, Tremosine si trova su una zona di altopiano che cade al largo delle coste occidentali del Lago di Garda, con una varietà di altitudini, climi, vegetazione e, di conseguenza, prodotti.

Dai tempi antichi gli abitanti locali hanno sempre goduto di una dieta molto diversificata fornita dalla Natura in base alle sue stagioni mutevoli. Nonostante il passare del tempo, oggi i sapori del lago e della montagna sono ancora la spina dorsale della cucina locale.

A Tremosine potrete ancora godervi piatti a base di pesci dal lago: trote, pesce bianco, picchio e carpa, profumati con erbe che crescono profondamente nella zona mediterranea. Anche i salumi ed i di formaggi sono aderenti alle loro antiche tradizioni: una cooperativa di Tremosine raccoglie il latte dalle stalle dei suoi membri e dai pascoli alpini e lo trasforma in formaggi di alta qualità.

Fiori abbondanti nei pascoli alpini conferiscono al latte un sapore particolarmente delizioso, fornendo una vasta gamma di specialità per ogni palato: formaggi freschi e maturi, yogurt, ricotta e burro. Chi poteva resistere al formaggio aromatizzato con tartufo nero grattugiato dai boschi locali?

Lo stesso sapore di alta qualità e sapore si applica ai prodotti di maiale provenienti da carni selezionate elaborate secondo l'antica tradizione, ingrediente vitale di molti dei piatti locali. Le colline di Tremosine sono ancora l'habitat di una fauna selvatica molto varia. Nel passato la caccia era una fonte vitale di nutrimento per la popolazione locale; Oggi si può godere il suo sapore fine in molti piatti tradizionali.

Un balcone sul lago di Garda Pieve di Tremosine "Piazza Cozzaglio", nel piccolo villaggio di Pieve una frazione di Tremosine, ha un balcone con vista sul lago. La piccola piazza è molto tipica e offre una vista verticale bella sul lago e sul Gardesana qui sotto.

Winston Churchill, durante una visita a Tremosine nel 1948, fu incantato da questo luogo e definì Tremosine come Capri del lago di Garda, infatti "Piazza Cozzaglio" sembra la famosa "Piazza" di Capri.



Scarica qui la guida completa sul Lago di Enrico Massetti

Tremosine, Video con Drone di Drone View