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Torta Sbrisolona del Lago di garda by Expasticcere

Ingredienti per la torta sbrisolona:

400 g farina

200 g mandorle tritate finemente

100 g farina gialla (fine)

200 g burro

200 g zucchero

1 bustina vanillina

6 g lievito

3 tuorli d’uovo

1 uovo

una manciata di mandorle tritate per decorare

 

Procedimento per la torta sbrisolona:

Unire le farine, il lievito, lo zucchero, le mandorle tritate finemente e il burro (morbido) ed amalgamare, infine aggiungere il burro ed impastare fino ad ottenere un composto compatto.

In una teiera da 26 cm imburrata e infarinata sbriciolare l’impasto fino a coprire la base, aggiungere la manciata di mandorle tritate grossolanamente e coprire con altro impasto.

Informare a forno caldo e ventilato a 170 gradi per 20 minuti.

Un ringraziamento all'Expasticcere per il contributo --> scarica qui la sua APP



Grazie ExPasticcere!!!